ผลดีขั้นเทวดาของ “กระเจี๊ยบเขียว”
ถ้าหากจะพูดว่าคนประเทศญี่ปุ่นนิยมทานกระเจี๊ยบเขียวมากมาย ข่าวอาหาร ทุกคนจะเชื่อหรือไม่ค่ะ? ทานใหม่ๆนำไปเตรียมอาหารต่างๆสารพัดสารพันรายการอาหารอีกต่างหาก ขนาดไปเวียดนาม ตรงนั้นยังเสิร์ฟกระเจี๊ยบเขียวให้มาย่างทานกันใหม่ๆอีกด้วย ไม่ใช่แค่รสที่ดี แม้กระนั้นเป็นเพราะเหตุว่าคุณประโยชน์แจ๋วๆของกระเจี๊ยบเขียวนี่แหละ ที่ทำให้ใครๆก็หามาทานกันมากไม่น้อยเลยทีเดียว จะมีสาระในด้านใดบ้าง มาดูกันจ้ะ
ผลดีขั้นเทวดาของ “กระเจี๊ยบเขียว”
ช่วยลดปริมาณระดับน้ำตาลภายในเลือด เหมาะกับคนที่กำลังป่วยเป็นโรคเบาหวาน และก็ผู้ที่กำลังควบคุมน้ำตาล–น้ำหนัก
ลดท้องผูก ด้วยเหตุว่ามีมูกที่ช่วยทำให้อุจจาระอ่อนตัวขึ้น แล้วก็ยังมีใยอาหารที่ดีต่อการขับถ่าย
ลดคอเลสเตอรอลภายในร่างกาย
ลดการเสี่ยงสำหรับในการเป็นโรคกระเพาะ เยื่อบุกระเพาะของกินอักเสบ รวมทั้งลำอักเสบได้
คนใดกันที่เป็นโรคกระเพาะอยู่แล้ว การทานกระเจี๊ยบเขียวพร้อมมูกเหนียวๆใสๆจะช่วยเข้าไปฉาบแผลในกระเพาะได้อีกด้วย
ฝักกระเจี๊ยบต้มเกลืออ่อนๆสามารถแก้ลักษณะของกรดไหลย้อนได้
มีโฟเลตสูง ช่วยสร้างเสริมเม็ดเลือดแดง รวมทั้งเป็นเรื่องสำคัญต่อวิวัฒนาการของลูกน้อยในท้อง ด้วยเหตุดังกล่าวก็เลยเหมาะสมกับหญิงมีท้อง
แนวทางกินกระเจี๊ยบเขียว
สามารถหั่นเป็นชิ้นเล็กๆทานใหม่ๆได้เลย หรือไม่ก็อาจจะนำไปทำกับข้าวกับรายการอาหารอื่นๆนำไปปิ้งด้วยไฟอ่อนๆหรือจะทานผสมกับน้ำผึ้ง น้ำมะนาว หรือไอศกรีมก็ได้จ้ะ
